アグーしゃぶしゃぶみるく 博多祇園店

沖縄の希少なアグー豚を使用した「特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セット」は、当店自慢の一品です。オーナー自ら厳選したアグーロースは、脂の甘さと口どけの良さが特徴で、しつこくない上品な味わいを楽しめます。自家製ラフテーやジーマーミ豆腐、久米島産天然もずくなど、沖縄の風土を感じられる食材が一度に楽しめるセットは、2名様からでもご注文可能。あっさりとした味わいで、食べ飽きることなく最後まで堪能できます。

沖縄の名物、海ぶどうは、プチプチとした独特の食感が楽しめる一品です。海の風味をそのまま閉じ込めた海ぶどうは、新鮮で瑞々しく、しゃぶしゃぶやすき焼きと一緒に召し上がっていただくことで、料理全体のバランスが絶妙に整います。沖縄ならではの一品を、特にお酒のお供としておすすめします。ビールやサワーなど、ドリンクメニューとの相性も抜群ですので、お仕事終わりの一杯にぜひご利用ください。

ラフテーは、沖縄の伝統料理で、豚バラ肉を泡盛と醤油でじっくりと煮込んだ角煮です。柔らかくジューシーな食感がたまらない逸品です◎沖縄の伝統的な料理であるラフテーを、独自のレシピで仕上げており、甘みのあるタレととろけるような豚肉の旨味が口いっぱいに広がります。ご飯のお供としても、お酒と一緒に楽しむのもおすすめ。沖縄の家庭の味を再現したラフテーを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。